Die Boten des Frühlings sind da

IMG_3147Endlich werden die Tage länger und die Sonne animiert zu einem Spaziergang in den Wäldern und Wiesen der Umgebung. Voller Freude entdecke ich während den glücklichen Minuten in der Natur die Boten des Frühlings, die Buschwindröschen.

Die Buschwindröschen gelten als Osterblumen weil sie normalerweise um die Osterzeit, im Monat April, blühen. In diesem Jahr sind sie schon früher da und erfreuen uns als Frühlingsboten am Wegesrand. Vermutlich kommt der Name Buschwindröschen daher, dass die zarten, weissen Blütenblätter leicht vom Wind zerzaust oder mitgerissen werden. Die Blume mit dem vielblättrigen, leuchtend weissen Blütenkelch und den gelben Staubgefässen ist eine anspruchslose Schönheit. Sie vermehrt sich wie von selbst. Wohl bestäuben Bienen und Fliegen die Blüten, oder Ameisen tragen die Samen weiter, aber auch ohne deren Hilfe wachsen die Wurzelstöcke und verzweigen sich zu einem riesigen unterirdischen Geflecht. Sie speichern permanent die lebensnotwendigen Nährstoffe. So kann die Blume uns den Frühling bringen, sobald genügend Licht auf den Waldboden fällt. Geniessen Sie jetzt bewusst die wunderschöne Flora der Umgebung und die lauen Frühlingstage. Schöne Spaziergänge wünscht Andrea

Gesunde Bräune

img2Ich bin eine Person die nicht schnell braun wird und sehr weisse Haut hat. Dies hat mich schon immer gestört weil ich eine leichte Bräune als schön und gesund empfinde. Nun habe ich die Bräunungsdusche für mich entdeckt und bin begeistert.
Mit der Bräunungsdusche werde ich schnell und ohne Risiko gleichmässig und streifenfrei braun. Sie ermöglicht mir innert wenigen Minuten, ca. 5 Minuten, eine gesunde und gleichmässige Bräune ohne dass ich mich den schädlichen UV-Strahlen eines Solariums oder der Sonne aussetzten muss. Die vollautomatische Bräunungsdusche zerstäubt die hochwertige Bräunungslotion mikrofein und gleichmässig auf den ganzen Körper. Die Bräunungslotion besteht aus DHA, eine Zuckersäure, die mit den hauteigenen Aminosäuren reagiert, dadurch entsteht eine natürliche, goldbraune Farbe. Die aufgesprühte Substanz riecht angenehm und hat Bräune2zudem einen Anti-Aging Effekt für die Haut. Man kann die Dusche auf drei Bräunungsstufen einstellen. Da ich sehr hellhäutig bin benutzte ich die hellste Bräunungsstufe. Am nächsten Tag hatte ich einen Termin bei der Physiotherapeutin die mich schon länger kennt. Sie war begeistert von der natürlichen, leichten Bräune und will sich nächstens auch mal was Gutes tun. Die Dusche ist komplett automatisiert und befindet sich in einer abschliessbaren Kabine, so wird die Privatsphäre gewahrt. Natürlich wird beim ersten Mal genau erklärt wie die Tanning Shower funktioniert.
Frau Ornella Rüst von Splendido am Feldpark 17 in Zug ist eine sehr charmante und äusserst erfahrene Kosmetikerin. Sie berät Sie gerne, Sie werden sehen wie gesund und fit Sie innert weniger Minuten aussehen. Liselotte

www.splendido.ch

 

Sylvias Schoggigugelhöpfli

Schnell gemacht und ein Traum zum Kaffee.IMG_3031
Mit diesem Rezept erhalten Sie innert 15 Minuten 30 feine Schoggigugelhöpfli

den Ofen auf 250 Grad vorheizen
Zutaten:
125 g Mehl
200 g Zucker
3 Eier
150 g dunkle Schokolade
125 g Butter
1 Esslöffel Zuger Kirsch
Mehl, Zucker und Eier mit einem Schwingbesen gut verrühren.
Schokolade schmelzen und zusammen mit der Butter gut verrühren, Kirsch darunter rühren und dann den Teig in einen Spritzsack füllen.
In die Mini-Gugelhopf-Form aus Silikon einfüllen.
Im vorgeheizten Ofen bei 250 Grad, in der unteren Hälfte,  8 Minuten backen.
Leicht abkühlen lassen, aus der Form lösen und mit Puderzucker überstreuen.
En Guete wünscht Sylvia

 

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„Allsortsof-Paella“

IMG_3114Heute haben wir etwas gegen das Foodwasting getan und aus allen Resten im Kühlschrank eine sehr feine Paella gezaubert. Hier das Rezept der Resten Paella für 2 Personen
Olivenöl zum Anbraten in die Bratpfanne geben. Crevettenstücke und Wursträdchen (Cervelat und Bratwurst) separat kurz anbraten, aus der Bratpfanne nehmen und auf einen Teller legen. (Kann auch anderes Fleisch, Fisch, Wurst etc. sein) Eine kleine Zwiebel fein gehackt und eine Zehe Knoblauch, gpresst, andünsten. Dann 160 Gramm Reis (Paellareis oder Risottoreis, 80 Gramm pro Person) in die Bratpfanne schütten und glasieren. 5 dl kräftige Hühnerboullion und ein Briefchen Safran zufügen. Auf dem Herd aufkochen und ca. 10 leicht köcheln lassen.
Alle Resten der Reihe nach in die Pfanne legen. Peperonistücke, Crevettenstücke, Wursträdchen, Karotten klein geschnitten, Erbsli, Spinat, Tomaten etc. Die Pfanne in den Ofen stellen und bei ca 80 Grad weitere 10 Minuten ziehen lassen.
Es schmeckt ausgezeichnet! En Guete Erna

Abracadabra – Medizin im Mittelalter

Abracadabra_BildFalls Sie an Malaria oder Schwindsucht leiden, sollten Sie  die Zauberformel „Abrakadabra“ auf ein Amulett schreiben und es bei sich tragen, dies rät Quintus Serenus Sammonicus in einer St. Galler Handschrift.
Das oben erwähnte Heilversprechen finden Sie von Hand verfasst in der Stiftsbibliothek St. Gallen. Die Ausstellung Abracadabra – Medizin im Mittelalter, bietet vom 8. März bis 6. November 2016 einen faszinierenden Einblick in die Geschichte der Medizin
Medizinisches Wissen fand sich im frühen Mittelalter hauptsächlich in den Klöstern. Die christliche Krankensorge war ein wichtiger Pfeiler des klösterlichen Lebens. Die Mönche und Klosterfrauen wendeten ihr Wissen über die Heilkraft der Kräuter und die Behandlung von Kranken täglich an. Sie schrieben ihr Wissen auf um es kommenden Generationen zugänglich zu machen.  In vielen Klöstern finden sich Krankensaal, Apotheke und Kräutergarten. Der St. Galler Klosterplan ist ein aktueller Zeuge des Ursprungs der Spitäler.
Zur Ausstellung ist ein reich illustrierter Katalog erschienen. Die Stiftsbibliothek St. Gallen bietet zusammen mit der Universität St. Gallen vier öffentliche Vorlesungen zu diesem spannenden Thema. Ein Besuch der Ausstellung lohnt sich. Erna

http://www.stibi.ch/de-ch/museum/vorschau.aspx
http://www.st.gallen-bodensee.ch/de/home-news/beeindruckend-1