Quark ist ein gesundes, schmackhaftes, preisgünstiges, sättigendes Lebensmittel und eine grosse Hilfe zur Linderung des Sonnenbrands.
Bei einem Sonnenbrand tragen Sie Magerquark, direkt aus dem Kühlschrank, vermengt mit ein wenig Olivenöl ca. 5 mm dick auf die betroffenen Körperstellen auf. Ca. 10 Minuten einwirken lassen und danach mit lauwarmem, eher kühlem Wasser abspülen und die Haut an der Luft trocknen lassen.
Quark ist schon seit Jahrhunderten als Lebensmittel bekannt. Vermutlich wurde er schon vor Christi Geburt gegessen, aber nachweisbar ist die Quarkherstellung seit dem 15. Jahrhundert. In einem Buch von 1696 steht „aus der sauren Milch aber machet man Quarg=Kaes oder Kwarck=Kaes“.
Der Begriff Quark bezeichnet bei uns Speisequark verschiedener Herstellung:
100 g Magerquark enthalten ca. 9 g Eiweiss, 7 g Kohlenhydrate und 0,1 g Fett = 65 kcal
100 g Halbfettquark enthalten ca. 8 g Eiweiss, 6 g Kohlenhydrate und 5 g Fett = 101 kcal
100 g Rahmquark enthalten ca. 6 g Eiweiss, 5 g Kohlenhydrate und 17 g Fett = 194 kcal
Bei der industriellen Herstellung von Quark wird pasteurisierte Magermilch verwendet. Dem Magerquark wird dann, je nach gewünschtem Endprodukt Rahm zugefügt.
Magerquark ist ein äusserst gesundes Nahrungsmittel mit einem idealen Nährstoffverhältnis von Protein, Fett und Kohlenhydraten. Ausserdem ist Magerquark ist eine sehr preisgünstige Eiweissquelle und extrem sättigend, er bildet zusammen mit Früchten oder Gemüse eine ideale Ernährung um Gewicht zu reduzieren. Bodybuilder schätzen es, dass der menschliche Körper das Eiweiss im Magerquark zu 86 % verwerten kann. Der Aufbau von Muskeln, Haut und Haaren, ein gesundes Immunsystem, der Transport von Sauerstoff in den Zellen und vieles mehr ist direkt abhängig von einer genügenden Menge Eiweiss. Weitere Anwendungen für Quark folgen. Erna
http://www.sixpackcode.de/magerquark-attraktive-muskeln-und-ein-flacher-bauch-fuer-69-cent/
Produktedetails: https://produkte.migros.ch/m-classic-halbfettquark
https://de.wikipedia.org/wiki/Quark_(Milchprodukt)
Bild : http://www.sonnenbrand-tipps.de/behandeln/quark-gegen.html
