Author: Klaus

«KitchenCase» – die schnellste Kochshow der Schweiz

In der Kochsendung «KitchenCase» besucht Torsten Götz verschiedene Schweizer Büros, Werkstätten und Kleinbetriebe und lädt die Angestellten zum gemeinsamen Kochevent ein. Mit dem KitchenCase, einer mobilen Küche auf vier Rädern, kocht der deutsch-schweizerische Koch und Gastronom zusammen mit Angestellten ein gesundes, schnelles und geschmackvolles Mittagsmenü. Und steht mit kreativen Kochtipps helfend zur Seite.

Über Torsten Götz

Torsten Götz war schon Küchendirektor in den renommiertesten 5-Sternehotels der Schweiz, zuletzt im Victoria Jungfrau in Interlaken oder im Park Hotel Vitznau. Von Tokio über Bangkok bis Oslo arbeitete er in den Top-Restaurants rund um den Erdball. Unter Ottmar Hitzfeld kochte Torsten Götz, der sich auch auf Diätetik und gesunde Ernährung spezialisiert hat, für die Schweizer Fussballnationalmannschaft. In seiner «Kulinarischen Genuss-Werkstatt» in Unterseen BE bietet er Kochkurse und Live-Kochshows an.

Sendedaten der neuen Staffel KitchenCase

26. September 2021            Superfood für die Familie auf dem Aarhof
27. Oktober 2021                 Bunt & scharf mit Sänger Dodo
28. Oktober 2021                 Mitarbeiterfest im Pestalozzidorf
29. Oktober 2021                 Fleischfrei kochen mit Stéphanie Berger
30. Oktober 2021                 Flambierte Inspiration mit der Feuerwehr

Selbst angebaut schmeckt am besten, Superfood für die Familie auf dem Aarhof

Torsten Götz ist bekannt dafür, dass er – wenn möglich – IP-Suisse Produkte kauft. In einer neuen Folge erfahren die Zuschauer mehr über das Label zur Förderung einer umweltschonenden und tiergerechten Landwirtschaft. Auf dem Aarhof in Bellach besucht Torsten Landwirtin und IP-Suisse Projektleiterin Mirjam Lüthi-Probst und ihre Familie. Auch das Superfood Quinoa, das die Familie selbst anbaut, ist ein Thema: Torsten kreiert daraus ein einfallsreiches Menü mit Quinoa-Burgern, Amaranth und Ziegenfrischkäse-Mousse, das auch den beiden Töchtern schmeckt.

Jubiläumsevent für Kinderdorf-Mitarbeiter

Im schönen Appenzell trifft Torsten auf einen Teil des Teams, das das Kinderdorf Pestalozzi in Trogen betreibt. Anlässlich des 75-jährigen Jubiläums hat Stiftungsvorsitzender Martin Bachofner das KitchenCase eingeladen: Mit einem besonderen Event will er sich bei seinen Mitarbeitern bedanken. Da lässt sich Torsten nicht zweimal bitten und zaubert dem Team ein leckeres Menü mit Pouletbrust und Avocado-Salsa.

Prominenter Besuch im Weberpark

Auch zwei bekannte Gesichter stehen in der neuen Staffel KitchenCase am Herd: Torsten Götz kocht mit Sänger und Musikproduzent Dodo, der erst kürzlich bei «Sing meinen Song – Das Schweizer Tauschkonzert» zu sehen war. Mit dem gut gelaunten Raggae-Künstler wird es bunt in der Küche und auch Torsten legt sich in Schale. Gekocht wird etwas Asiatisch-Scharfes.

Multitalent Stéphanie Berger darf Torsten begrüssen:
Als Moderatorin, Schauspielerin, Sängerin und Komikerin ist die ehemalige Miss Schweiz vielen bekannt. Torsten möchte aber mehr über ihre kulinarischen Vorlieben herausfinden und hat sie darum zum gemeinsamen vegetarischen Kochen eingeladen.

Neue Koch-Inspiration benötigt?

Es kann schon einmal passieren, dass einem die Ideen für neue Gerichte ausgehen. Deshalb hat der Kochclub der ehemaligen Feuerwehrleute von Horgen Torsten zu sich gerufen. Der ist mit raffinierten Rezeptinspirationen zur Stelle. Im Staffelfinale kocht das Team dann inmitten von Feuerwehrautos und erzählt von aktuellen und brennenden Themen. Denn was wäre ein Dorf ohne Feuerwehr? Nicht auszudenken, wenn’s mal brennt oder das Wasser bis zum Hals steht.

KitchenCase – Rezepte (sat1.ch)

LEIDENSCHAFT & ENTERTAINMENT AM HERD

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