Wein

Black Friday bei Buholzer Weine

Verena
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Jedes Jahr am vierten Freitag im November feiern wir in den letzten Jahren auch in Europa das sogenannte amerikanische Erntedankfest, um unserer Kundschaft „Danke“ zu sagen.

Die unten aufgeführten Angebote haben nur Gültigkeit ab 12 Flaschen

von Black Friday, 27. bis zum Cyber Monday am 30. November 2020 bei Abholung und Barzahlung.
(Bei Lieferung werden die effektiven Transportkosten berechnet).

2016 Côtes du Ventoux, Mont du Soleil Fassausbau    Fr. 10.00 statt Fr. 17.90
oder auch liebevoll der kleine Châteauneuf-du-Pape genannt

2019 La Golliesse blanc Lutry grand cru     Fr. 12.50 statt Fr. 18.90

2019 Rosato di Puglia Fr. 14.50 statt Fr. 21.50

2019 Primitivo inPrimis Barrique-Ausbau Fr. 15.00 statt Fr. 22.50

2018 Marques tinto Portugal Fr. 15.00 statt Fr. 22.50

Moscato d’Asti Fr. 16.00 statt Fr. 23.50

Brachetto rote Traube von Moscato Fr. 17.50 statt Fr. 25.50

Jahrgangs–Prosecco Fr. 19.50 statt Fr. 26.90

Profitiert von diesen tollen Angeboten!

Bestellungen können telefonisch oder auch per E-Mail erfolgen. Wir geben Bericht, wann die Weine zum Abholen bereit sind.

Wir wünschen ein schönes Wochenende.

Verena Buholzer und Bobby Fischer

Buholzer Weine Buholzer Reisen GmbH

Buholzer Weine – Buholzer Reisen GmbH

Vreni und Bobby’s Wy- und Reisestübli
Beckenriederstr. 24
6374 Buochs

Korrespondenzadresse: Beckenriederstr. 25

Tel:   041 360 60 60

info@buholzer-weine.ch

www.buholzer-weine.ch

 

Apulien – Die weisse Schönheit Italiens

Verena

Reisen sie nach Apulien, die weisse Schönheit Italiens hilft ihnen Corona zu vergessen.

Apulien liegt im Südosten von Italien und ist, bildlich gesprochen, der Absatz mit den Sporen des italienischen Reiter-Stiefels.

Apulien bietet typisches Mittelmeerklima. Die Sommer sind heiß und trocken und im Winter sind die Temperaturen mild. Die ideale Reisezeit liegt in den Monaten April, Mai und September, Oktober.  Wenn die Durchschnittstemperatur 24 Grad beträgt und das Wasser des Mittelmeeres 20 bis 22 Grad.

Die Gegend ist reich an Sehenswürdigkeiten hier möchte ich nur die weissen, eleganten Schönheiten kurz erwähnen. Die Trulli, diese, vor allem in Apulien vorkommenden weissen Rundhäuser mit den grauen Steindächern sind eine Augenweide. Ihr selbsttragendes Dach aus grauen Steinquadern wird ohne Mörtel zu einem Dachkegel gefügt und abgeschlossen mit einem dominanten, symbolischen Abschluss-Stein.

Das Meer, die schöne Küstenlandschaft oder die architektonischen Leckerbissen sind schon genügend Gründe die zu einer Reise nach Apulien verlocken. Es ist kaum zu glauben, Apulien hat noch mehr zu bieten!

Die flachste Region Italiens bietet die idealen Voraussetzungen für den Anbau von Wein. Umspült von den Wellen des Mittelmeers und liebkost von den Strahlen der Sonne wachsen hier besondere Trauben. Die Gegend ist bekannt für ausdrucksstarke und aromatische Primitivo, Negroamaro und Nero di Troia-Trauben. Sie bilden die Grundlage für besondere Weine von rubinroter Farbe mit vollem Körper und sanft umschmeichelnden Waldfrüchte-Aromen.  Eine einzigartige Kombination welche die grosse Beliebtheit unter den Weinkennern erklärt.

Verena und Bobby von Buholzer von Weine Buholzer Reisen GmbH haben für die Zeit von Montag, 28. September bis Sonntag, 4. Oktober eine interessante und vielseitige Apulien-Reise zusammengestellt.

Sie sind Single und reisen nicht gerne alleine? Melden sie sich an, sie werden wunderschöne Orte besuchen, tolle Hotels entdecken und immer in guter Gesellschaft reisen.

Ein kleiner Vorgeschmack?

https://www.buholzer-weine.ch/498/weinreisen/apulien-2020

Möchten Sie mehr Details über diese Wein-, Kultur-, Genuss- und Erlebnisreise nach Apulien erfahren? Dann wenden sie sich vertrauensvoll an Verena Buholzer und Bobby Fischer, sie freuen sich mit Ihnen auf Reisen zu gehen, und verbleiben in der Zwischenzeit mit lieben Grüssen aus der Innerschweiz

Vreni und Bobby’s Wy- und Reisestübli
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6374 Buochs

Korrespondenzadresse: Beckenriederstr. 25

Tel:   041 360 60 60

E-Mail: info@buholzer-weine.ch

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http://www.italia.it/de/italien-entdecken/apulien/poi/die-geschichte-der-trulli-von-alberobello.html

Ein gutes Glas Wein geniessen

Verena

 

Was tun in der Isolation durch Covid-19?
Vierzehnter Tipp: Ein gutes Glas Wein geniessen

Die Zeit wird immer länger, das Wetter ist wunderbar und wir sollten Zuhause sitzten und Däumchen drehen?
Lassen sie sich nicht entmutigen, es gibt genügend Alternativen.

Wie Conrad Adenauer einst so treffend sagte: „Wenn die anderen glauben, man ist am Ende, dann muss man erst richtig anfangen!“

und dies tun wir über die Osterfesttage mit einem feinen Glas Wein.

Wir sind für Sie da und bieten Ihnen besondere Spezialangebote.

In der Region innerhalb von 20 Km liefern wir ab 12 Flaschen franko Haus. Ausserhalb dieser Zone liefern wir ab einem Betrag von Fr. 350.00 franko Haus. Selbstverständlich kann man die Weine auch bei uns abholen. Bitte vereinbaren Sie mit uns einen Termin.

Bestellungen können sie auch über Ostern telefonisch oder per E-Mail aufgeben. Das Telefon ist jeweils von morgens 08.00 Uhr bis abends um 22.00 Uhr besetzt.

Frohe Ostern wünschen

Verena Buholzer und Bobby Fischer
Buholzer Weine – Buholzer Reisen GmbH

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Hier ein kleiner Ausschnitt unseres aktuellen Spezialangebotes. Fragen Sie nach mehr!

Schweiz

100118 2018 La Golliesse Lutry grand cru              Hauswein     12er K Fr. 18.90 15.50
100218 2018 Saint-Saphorin Imhof  12er-K Fr. 23.90 19.80

 

102117 2017 Pinot blanc Gaille 12er K Fr. 22.50 19.50

 

123417 2017 Heida Clivaz 12er K Fr. 27.60 24.00

 

123816 2016 Malvoisie Clivaz 12er K Fr. 27.80 24.00

 

113117 2017/18 Rosé Vaudois „La Vongole“ 12er K Fr. 17.90 14.90

Spanien

707118 2018 Verdejo „Hildalgo“  6er K  (blanco) Fr. 22.50 17.50

 

707315 2015 Hidalgo Castilla Reserva  6er K Fr. 37.80 32.80

 

701215 2015/16 Rioja Crianza Eguren         6er K Fr. 25.50 19.80
7012162 2016 Rioja Crianza Eguren 50 cl Nur in 12er K erhältlich Fr. 18.50 15.50

 

701412 2012 Rioja Reserva Eguren 6er Holzkistchen Fr. 37.80 32.00
702715 2015 Rioja Reserva Familiar Cendoya Club 25 6er K Fr. 58.50 52.00

Frankreich

204316 204316/17 Macon blanc Igé Fr. 29.50 23.50
201517 2017 Château Pierreux Barrique Beaujolais blanc Fr. 26.90 21.50

 

238116 2016 Mont du Soleil C.d.Ventoux   Fassausbau     Hauswein    12er K Fr. 17.90
13.00

 

405218 2018 Château Rocher-Figeac St. Emilion 12er K Fr. 34.50 28.50

Italien

736817 2017/18 Roero Arneis DOCG Fr. 28.00 21.50
762418 2018 Rosato di Puglia Voliera Fr. 21.50 15.50

 

762514 2014 Amarone DOCG Classico (4 Jahre im Bottich + mindestens 1 Jahr in der Flasche bevor er auf den Markt kommt). Erzeuger: Paolo Fornaser Fr. 58.00 49.50

 

761417 2016/17 Primitivo di Manduria  6er K Fr. 28.90 22.80
761517 2017 Negroamaro Puglia IGP 6er K Fr. 26.70 19.00

 

761015 2015 Baja RP letzte Flaschen RP Fr. 42.50 32.00
758216 2016 Cannonau di Sardegna Riserva  6er K Fr. 35.00 29.00
7582152       2015 Cannonau di Sardegna Riserva  50 cl Nur in 6er K erhältlich Fr. 22.90 19.00

Heute einen Manhattan zum Aperitif

Erna

IMG_2610Was tun in der Isolation durch Covid-19?
Neunter Tipp: Gönnen sie sich etwas aussergewöhnliches

Distanz macht einsam, keine Aperos mehr mit Freunden. Keine Stammtischgespräche!

Eröffnen sie eine Gesprächsrunde mit den Freundinnen und Freunden, mit der Familie oder dem Stammtisch. Ueber Face Time, Skype oder über Zoom etc. Dann mixen sie sich einen speziellen Drink giessen sich ein Glas Wein ein oder setzen sich mit ihrem Mineralwasser vor das elektronische Medium. Die Zusammenkunft mit Distanz kann beginnen.

Manhattan ist ein beliebter Klassiker unter den Cocktails und mit seiner einfachen, edlen Eleganz immer ein Genuss.

Das klassische Rezept besteht aus:
4 cl Bourbon Whiskey
2cl roten Wermut
1 Spritzer Angosturabitter

Eiswürfel in ein grosses Glas füllen, Whisky und Martini rosso darüber gießen, einen Spritzer Angosturabitter zufügen und mit einem langstieligen Löffel gut verrühren. Durch ein Barsieb in ein Cocktail Glas gießen und mit einer Cocktail Kirsche dekorieren. Manhattan wird ohne Eis serviert.
Je nach verwendetem Wermut nennt man den Manhattan dry (nur trockener französischer Vermouth wie Noilly Prat), perfect (halb und halb) oder sweet (nur süßer, roter, meist italienischer Vermouth) „Auch im Genuss soll stets die Weisheit führen“ (Voltaire) Prost Erna

https://de.wikipedia.org/wiki/Manhattan
https://de.wikipedia.org/wiki/Manhattan_%28Cocktail%29

https://www.srf.ch/play/tv/10vor10/video/coronavirus-kommunizieren-in-zeiten-von-corona?id=4224fa71-77e1-4e2e-9752-45913bdc388a

 

Reise nach Portugal – ein Winzer-Erlebnis!

Verena

Möchtest Du einen Tag Winzer sein? Dann komm mit uns nach Portugal!

Den eigenen Wein hegen und pflegen bedeutet viel Arbeit.

Während des Januars und Februars werden die Reben geschnitten. Eine wichtige Massnahme um die Form des Rebstockes zu kultivieren und die Qualität des Traubensaftes zu erhöhen.  Im März und April sind Reparaturen am Spaliersystem und die Schädlingsbekämpfung angesagt.

Im Mai und Juni ist die Arbeit des Winzers besonders zeitraubend. Massnahmen gegen Nachtfröste und Mehltau, die langen Triebe des Weinstocks werden zwischen den Drähten eingestrickt und überflüssige Triebe müssen abgebrochen werden. Juli und August sind die Zeiten der Traubenausdünnung und Ende Jahr ist die Traubenlese und die Weinherstellung eine der wichtigsten Aufgaben.

Wie schön wäre es, wenn man keine lange Verpflichtung eingehen muss um einen guten Wein zu trinken. Einen Tag als Winzer erleben und nur die schönen Seiten des Berufes geniessen.

Ihr Wunsch wird erfüllt:

Von Donnerstag 10. bis Sonntag 13. September oder nach Wunsch auch bis Mittwoch 16. September 2020.

Am ersten Tag fliegen wir von Zürich nach Lissabon und beziehen ein komfortables Zimmer im Hotel Evora, wo wir die nächsten drei Nächte übernachten werden. Der Nachmittag gehört dem Material Kork. Wir erfahren alles Wissenswerte über die Korkeiche und wie Weinkorken produziert werden.

Am zweiten Tag lernen wir das Weingut Dorina Lindemann kennen und geniessen einen Tag als Winzer oder Winzerin.

Der dritte Tag gehört Lissabon der «Museumsstadt», die 1986 von der UNESCO als «Weltgeschichtliches Erbe» eingestuft wurde, natürlich werden wir hier auch einheimische Weine und kulinarischen Köstlichkeiten geniessen.

Die letzten drei Tage verbringen wir im Städtchen Sesimbra. Die Bucht von Sesimbra bietet einen der schönsten Sandstrände der Westküste und lädt zum erfrischenden und belebenden Baden ein. Die frischen Meeresfrüchte und die köstlichen Weine runden unsere Portugalreise auf das Perfekte ab.

Die Reise eignet sich auch für Singles.

Verlangen Sie das detaillierte Reiseprogramm bei info@buholzer-weine.ch

BUHOLZE WEINE BUHOLZER REISEN, Beckenriederstrasse 25, 6374 Buochs

Telefon 041 360 60 60

www.buholzer-weine.ch

info@buholzer-weine.ch